|
|
Appeltaart Met Kwark
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
300 gram roomboterbladerdeeg - 3 eieren - 150 gram rietsuiker - 250 gram (volvet)kwark - 100 gram bloem - 2 a 3 appels ( geschild en fijn in plakjes gesneden of gesnipperd)
Voorbereiding:
Bladerdeeg uitrollen en in een ingevette taartvorm (20 cm) - met bakpapier en steunvulling erop - bij 225? ca.15 minuten voorbakken .
Bereidingswijze:
Steunvulling eruitnemen .
de eieren met 2 eetlepels warm water en de rietsuiker dik-kloppen . de kwark erdoormengen en gezeefde bloem en appels er aan toevoegen .
het geheel in de bladerdeegbodem doen en bij 225? nogeens 15 minuten bakken . dan verlagen naar 200? en nog 30 minuten (eventueel afdekken) laten bakken .
|
|
|